بالهنا والشفا : بطاطس محشية بالدجاج

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة واقتصادية تقدميها لأسرتك على مائدة الغداء، نقدم لك طريقة جديدة لتقديم البطاطس المحشية بالدجاج من مطبخ نجلاء الشرشابى.

المكونات:
بطاطس مقورة مقلية
زيت

دجاج فيليه قطع
بودرة ثوم

بودرة بصل
بصل مفروم

فلفل أخضر رومى

جبنة رومى مبشورة
زيتون شرائح
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
شوحى الدجاج مع البصل في الزيت على النار، ثم اضيفى الفلفل الرومى الشرائح والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل واضيفى الزيتون لخليط الدجاج بعد النضج وقلبى.رصى البطاطس المقورة المقلية في بايركس واحشيها بخليط الدجاج أضيفى على الوجه الجبنة المبشورة وادخلى البطاطس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.

المصدر: vetogate