يأتي شهر رمضان هذا العام في فصل الصيف حيث ارتفاع درجة الحرارة ، ولذا قد يعاني البعض من كثرة العطش أثناء الصيام في شهر رمضان الكريم ، ويرجع الخبراء السبب في ذلك إلى نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم حيث يلعب دورًا كبيرًا في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام .
ولتتغلبين على الإحساس بالعطش في هذا الشهر الكريم يقدم لك الدكتور أحمد عمر سامي أخصائي التغذية بعض النصائح التي تساعدك على حل هذه المشكلة والقضاء عليها ،
ومنها :
- تجنبي تناول الأكلات التي تحتوي علي نسبة كبيرة من التوابل والبهارات خاصة في وجبة السحور, حتي لا نحتاج إلي شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها.
- تناولي كميات قليلة من الماء علي فترات متقطعة من الليل .
- تناولي الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور ، لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من الماء والألياف التي تمكث في الأمعاء فترة طويلة مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش ، مع تجنب وضع الكثير من الملح علي السلطة والأفضل عصر الليمون ، ومن أفضل الخضراوات الطازجة الخيار لأنه مرطب وكذلك السلطات المرطبة مثل سلاطة الزبادي الغنية بالعناصر الغذائية.
- الابتعاد في وجبة الإفطار عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المملح والمخللات لأنها تزيد من حاجة الجسم إلي الماء ، ويفضل بدلاً منها الخضراوات المطبوخة مثل الفاصوليا والكوسة لأنها لا تحتوي علي سعرات حرارية عالية فضلاً عن ارتفاع قيمتها الغذائية ، كما يفضل تناول اللحوم إما مسلوقة أو مشوية لسهولة هضمها.
ويذكر د . أحمد أن البعض يعتقدون أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام في اليوم التالي ، لكن هذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه تكون زائدة علي حاجة الجسم لذا تفرزها الكلية بعد ساعات قليلة من تناولها, كما أن الإكثار من السوائل في رمضان مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة علي المعدة ويقلل كفاءة الهضم ويسبب بعض الاضطرابات الهضمية, كما أن البعض يعتمد علي شرب الماء المثلج خاصة عند بداية الإفطار وهذا لا يروي العطش بل يؤدي إلي انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي إلي ضعف الهضم.
لذلك يجب أن تكون درجة حرارة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة وأن يشربها الفرد متأنياً وليس دفعة واحدة ، كما أن دفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطي فرصة للهضم ، وأفضل طريقة للحصول علي هضم جيد وإحساس بالشبع هي مضغ الطعام جيداً.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!