آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : طريقة عمل تخليل المانجا

صورة الخبر: تخليل المانجا
تخليل المانجا

المقادير:

حبة البركة وعصفر
وكارى وشوية كركم وملح طبعا وكسبرة
مانجه خضرا
وتوم زيت زيتون او زيت
ذرة
عصير ليمون

التحضير:

تجيبى المانجة الخضراتقشريها كدة وتقطعيها قطع صغيرة
ضربناها فى الكبة
او الخلاط بس نخليها مش ناعمة قوى
الطبخ: نكون مجهزين خلطة التخليل وهى حبة البركة وعصفر
وكارى وشوية كركم وملح طبعا وكسبرة نحطهم فى
وعاء ونخلط معاهم خل وليمون وبالمناسبة الليمون ده انا عاصراه فريش وتوم زيت زيتون او زيت
ذرة بس مش زيت نباتى عشان بيتجمد فى التلاجة وده شكل الخلطة قبل الخلطهنا بعد خلط المكونات كلها مع بعض
وكدة بعدما عبيتها فى البرطمان وعلى وشها الزيت
بكثرة وغطيتها الأول بكيس نايلون ثم الغطا لازم تحطى معاها شوية هريسة شطة
بتخليها لونها احمر جميل
تركها فى التلاجة لمدة لا تقل عن 20 يوم ونشوف
كدة الطعم بس خلوا بالكم من الملح لازائد ولا ناقص
عشان ما تفسدش

المصدر: food.fatakat

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : طريقة عمل تخليل المانجا (1)

كريمان | 4/10/2013

والله لما كنت فى العمرة وكان كيلو الخيار ب 6 ريال وكيلو التفاح ب 6 ريال أقسمت بالله لو كنت من المقيمين بالسعودية لعملت التفاح سلطة مع الطماطم والخضار والبصل صحيح دنيا العجايب الخيار دة عندنا فى مصر ب 1 جنية ولا حد بيبص لة ولا بيستعنى حتى يخللة هههه

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
96726

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
.
.
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
.
.
.
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager