آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : السمك المشوى على الطريقة اليونانية

صورة الخبر: بالهنا والشفا : السمك المشوى على الطريقة اليونانية
بالهنا والشفا : السمك المشوى على الطريقة اليونانية

المقادير:
سمكة كبيرة
ربع كوب زيت زيتون
صوص لويزيانا الحار

ربع كوب أوراق الصعتر المقطعة

ربع كوب ريحان مقطع

ربع كوب طرخون مقطع

ربع كوب شبت مقطع

باقة من الأعشاب الخضراء
[السمك المشوى على الطريقة اليونانية]

الطريقة:

اخلى السمكة من القشر، ونظفيها من الأحشاء الداخلية والخياشيم دون أن تتخلصى من الرأس أو الذيل.

باستخدام السكين كونى ثلاثة شقوق على جانبى السمكة.

دلكى جانبى السمكة بزيت الزيتون والملح والفلفل والصوص الحار.

قطعى الأعشاب الخضراء إلى قطع صغيرة، ثم قومى بحشو شقوق السمكة بهذه الأعشاب، بعد ذلك تأكدى من ربط السمكة بواسطة الخيط، وضعيها على الشواية لمدة نصف ساعة، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيه ينضج لنصف ساعة أخرى، ثم قدميها.

المصدر: gn4me.com

إقرأ هذه الأخبار ايضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : السمك المشوى على الطريقة اليونانية

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
47075

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager