آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : صينية الكفتة بالبطاطس

صورة الخبر: بالهنا والشفا : صينية الكفتة بالبطاطس
بالهنا والشفا : صينية الكفتة بالبطاطس

المقادير :

* 2 حبة كبيرة بطاطس
* 4/1 كوب حليب
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 رشة فلفل أبيض
* 500 جرام لحم مفروم ناعم
* 1 حبة كبيرة بصل مفروم
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 قرن فلفل أخضر مفروم
* 4/1 كوب بقسماط
* 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل
* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
* 1 ملعقة صغيرة بهار
* 2/1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة قرفة
* 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل
* 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
* 4/1 كوب بقسماط

طريقة التحضير والطهى :

1. ضعي البطاطس في إناء به ماء على النار حتى تسلق
2. قشري البطاطس واهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة وضعي الزبدة فوقه والقليل من الحليب
3. ضعي اللحم المفروم فوقه البهارات الثوم المهروس والبقدونس والفلفل والبصل
4. اهرسي مكونات البطاطس ومكونات اللحم وشكلى البطاطس إلى كور صغيرة واللحم إلى كور كبيرة
5. في صينية فرن ضعي كور اللحم وبداخلها كور البطاطس ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة

المصدر: shamlola

قد يعجبك أيضا...
loading...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : صينية الكفتة بالبطاطس

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
20846

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر مشاهدة
آخر الفيديوهات
-
-
خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
-
-
-
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager