بالهنا والشفا : اللحم المشوي بصوص الفجل

بالهنا والشفا : اللحم المشوي بصوص الفجل

المقادير:
قطعة من اللحم تزن ½ 2 كجم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 كوب توابل إيطالية
½ 1 كوب مايونيز
¼ كوب فجل مقطع إلى أجزاء صغيرة
¼ كوب مستردة
½ ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة

الطريقة:
تتبل قطعة اللحم بالفلفل وبالتوابل الإيطالية ثم تترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

المصدر: mashy.com