آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا - شوربة الافوكادو

صورة الخبر: بالهنا والشفا - شوربة الافوكادو
بالهنا والشفا - شوربة الافوكادو

المقادير:
50 جرام زبدة.
بصلة مفرومة ناعماً.
فص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة دقيق.

6 أكواب من مرق الدجاج.
4 حبات أفوكادو.
250جرام لحم كابوريا طازج أو محفوظ (يمكن استبداله بأي نوع من السمك(
300 ملل كريمة حامضة.

كلح وفلفل أسمر.
شرائح أفوكادو للتزيين.
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.

الطريقة:
ارفعي الزبدة في قدر على نار خافتة، وعندما تسيح أضيفي البصل والثوم وقلبيهما على النار حتى يطرى البصل دون أن يتغير لونه.

أضيفي الدقيق وقلبيه مع البصل والثوم لمدة دقيقة أو اثنتين، وقبل أن يحمر لونه أضيفي مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك حتى لا يتكتل الدقيق وتمتزج المكونات، وعندما يغلي المرق خففي نار الموقد وواصلي الطهو.
قطعي حبات الأفوكادو كل واحدة إلى نصفين وتخلصي من القشر والبذر، ثم اهرسيها بواسطة شوكة أو هراسة، ومن ثم أضيفي لحم الكابوريا، وامزجيهما معاً.

أضيفي مزيج الأفوكادو واللحم إلى الإلى القدر وواصلي الطهو لمدة 15-20 دقيقة على نار خافتة. ومن بعد ذلك أضيفي الكريمة الحامضة واضبطي الطعم بالملح والفلفل الأسمر. وبعد أن يعاود الحساء الغليان ارفعيه عن النار واتركيه يبرد جانباً، ثم غطيه وضعيه داخل الثلاجة. وأخيراً قدميه بارداً وزيني أطباق التقديم بشرائح الأفوكادو والكزبرة المفرومة.

المصدر: mashy.com

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا - شوربة الافوكادو

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
37530

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

خلال 30 أيام
خلال 7 أيام
اليوم
Most Popular TagsMost Popular Tags

الافوكادو

,

شوربة الافوكادو

, شوربة افوكادو, الافوكادو والجنس, الأفوكادو, شوربة,

شوربة الافوكادو للرضع

,

افوكادو

,

شوربه الافوكادو

,

كابوريا

,

كريمه حامضه

,

حساء الافوكادو

,

شوربة الافوكادو بالكريمة

,

شوربه الأفوكادو

,

افوكادو شوربه

,

دجاج بالافوكادو

,

أفوكادو

,

الافوكادو للرضع

,

شوربه حامضه

,

شوربه الافوكادو سهله

,

نوع شوربة

,

شوربة الافوكادو بالصور

,

مع القشر الافوكادو

,

ممل الافوكادو

,

طريقة عمل الافوكادو للاطفال

,

الافكادو للاطفال الرضع

,

شوربة الافوكادو من غير كريمه

,

شوربة الافكادو

,

اطباق الافوكادو

,

حساء السمك

,

افوكادو مع الدجاج

,

طريقة عمل شوربة الافوكادو

,

وصفات الافوكادو للرضع

,

شوربة افوكادو بالصور

,

شوربه ا?فوكادو

,

كيفية صنع شوربة الأفوكادو للأطفال الرضع

,

الافوكادو للاطفال الرضع

,

طريقه عمل حساء الافوكادو للرضع

,

شوربةالافوكادولللاطفال

,

كابوريا لشعر

,

طريقة عمل الافوكادو للاطفال الرضع

,

شوربه ونقنه

,

الأفوكادو للأط

,

حساء بالأفوكادو

,

شوربة الأفوكادو

,

شوربة بالحوت

,

بلد الافوكادو الاسمر

,

الأفوكادوالياس

,

شوربه الكابوريا

,

شوربة كابوريا بالكريمه

,