الإفراط في الأكل يثير استجابة عصبية تكيفية مثل الإدمان

النهم أيضا إدمان

آخر الأخبارالصحة والجمال › الإفراط في الأكل يثير استجابة عصبية تكيفية مثل الإدمان

صورة الخبر: الإفراط في الأكل يثير استجابة عصبية تكيفية مثل الإدمان
الإفراط في الأكل يثير استجابة عصبية تكيفية مثل الإدمان

الأحد, ‏12 ‏ديسمبر, ‏2010

واشنطن - بعد إدمان المخدرات والجنس والملح والإنترنت وحتى الحب، ترجح أبحاث علمية أن الاستهلاك المفرط للطعام يثير استجابة عصبية تكيفية مماثلة للإدمان في المخ.

وكشفت الأبحاث التي قدمت في المؤتمر السنوي لجمعية علم الأعصاب 2010، مطلع الشهر، ودرست مسارات المخ ومقارنتها بالمدمنين على المخدرات، أن الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية العالية والأطعمة الدهنية لها ذات تأثير المخدرات على نفس مسارات المخ، كما أظهرت التجارب على الحيوانات، على الأقل.

ووجدت الدراسة أن الاستهلاك المفرط لتلك الأطعمة يمكن أن تغير طريقة استجابة المخ على المدى البعيد، وفق ما نقلت مجلة "التايم" الشقيقة لـCNN.

وتؤكد الدراسات ما كشفته أبحاث سابقة من أن الآليات الجزيئية التي تدفع الناس نحو إدمان المخدرات هي نفسها وراء الدافع نحو الإفراط في الأكل حيث يقوم الحث المفرط لمراكز المتعة بالمخ أو الـ reward pathways نتيجة استهلاك الطعام بقلب النظام على نفسه فيتكيف النظام بتقليل نشاطه مما يتطلب من الشخص مزيدا من الحث من هذا الطعام لتجنب الدخول إلى حالة مستمرة من انعدام المتعة أو الـ negative reward.

وفي واحدة من الدراسات، قام باحثون من جامعة بنسلفانيا، بتغذية فئران على حمية عالية الدهون أثناء الأسابيع العشرين الأولى من حياتها، وعند إصابتها بالسمنة بدت تغيرات كبيرة ودائمة في مراكز المتعة بالمخ، ما جعل المخ أقل استجابة لذات الحمية الغذائية الدهنية.

وفي دراسة أخرى نفذتها "جامعة كونكورديا" في مونتريال، وجد الباحثون إن الفئران الجائعة سعت نحو الهيروين في الحالات التي لم يتوفر فيها الطعام.

فهل حقاً يمكن إدمان الطعام تماماً كالمخدرات؟ تبدو هذه كخلاصة لم تستطع الأبحاث العلمية تأكيدها بشكل قاطع، لكن من المحتمل أن الإفراط في الأكل القهري، أو الشراهة، تحمل طابعاً مشابهاً للإدمان.

وقال رالف ديليون، بروفسور علم النفس المساعد بجامعة "يل الأميركية: "هذا يعني أنه من المنطقي التركيز على سلوكيات الأكل في وقت مبكر من الحياة ، عندما يتكيف المخ مع بيئة معينة.. وربما أيضا يجعل من المنطقي أن تتخذ النهج المستخدمة لعلاج الإدمان وتكييفها للإفراط في الأكل."

المصدر: العرب أونلاين

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على الإفراط في الأكل يثير استجابة عصبية تكيفية مثل الإدمان0

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
Most Popular Tags
  • عواقب الافراط في الاكل على صحتك
  • ,
  • الافراط في الاكل و عواقبه على صحتك النظر الوثيقة
  • ,
  • عواقب الافراط في الاكل
  • ,
  • عواقب الإفراط في الأكل على صحتك
  • ,
  • الاكل المفرط
  • ,
  • بحث حول عواقب الإفراط في الأ كل على صحتك
  • ,
  • الافراط في التغذية وعواقبه
  • ,
  • ماهي عواقب الافراط في الاكل على صحتك
  • ,
  • عواقب الإفراط في الأكل على الصحة
  • ,
  • عواقب الافراط في الغذاء
  • ,
    إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

    هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager