اخبار عرب نت فايف
سوق السيارات المستعملة
مساحة اعلانية
ثورة 25 يناير أخبار العالم اخبار الرياضة اخبار المال والاقتصاد اخبار المسلمين الصحة والجمال الأسرة والطفل علم وتقنية اخبار الفن والثقافة اخبار البيئة مقالات

35 % من أمراض السرطان سببها الغذاء غير الصحي

آخر الأخبارالصحة والجمال › 35 % من أمراض السرطان سببها الغذاء غير الصحي

الخميس, ‏22 ‏يوليه, ‏2010

صورة الخبر: 35 % من أمراض السرطان سببها الغذاء غير الصحي
35 % من أمراض السرطان سببها الغذاء غير الصحي

القاهرة: أظهرت الأبحاث بالمعهد الوطني للسرطان بأمريكا أن ‏35%‏ من أمراض السرطان ترتبط بالتغذية‏,‏ وفي النساء ترتفع هذه النسبة إلي‏50%‏ حيث ثبت أن سرطان الثدي له علاقة كبيرة بتناول الدهون والغذاء فقير الألياف‏,‏ وإذا صاحب التغذية غير الصحية التدخين وعدم ممارسة الرياضة زادت نسبة الإصابة بالسرطان لتصل إلي ‏85%.‏



ويقدم الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث عدة نصائح من أجل المحافظة علي جهاز مناعي قوي‏,‏ والتمتع بصحة جيدة‏، اوردتها صحيفة "الأهرام" المصرية.



‏*‏ تناول كمية وافرة من الفاكهة والخضراوات يوميا‏,‏ فقد بينت عدة دراسات انخفاض احتمال الإصابة بسرطان المعدة‏,‏ والبروستاتا‏,‏ والمثانة‏,‏ والمرئ‏,‏ والرئة بتناول غذاء يحتوي علي كمية كبيرة من الفاكهة والخضراوات مثل سلطة الطماطم‏,‏ والبطاطا‏,‏ والخضراوات الورقية الداكنة الخضرة والصفراء‏,‏ فهي أغني المصادر بالعوامل النباتية الواقية من الامراض والتي تسمي الأغذية المقاومة‏,‏ لذا يجب تناول أكبر كمية من الغذاء النباتي الذي يتضمن الحبوب والخضروات في كل وجبة‏,‏ وبالأخص الحبوب الكاملة‏,‏ وركز علي البازلاء والبقوليات كبديل للحوم‏.‏



‏*‏ لا تتناول الأغذية الغنية بالدهون ومن أهمها اللحوم ترتبط بزيادة احتمال الإصابة بالسرطان خاصة سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والرحم‏,‏ لذا تناول أغذية قليلة الدهون مع الإكثار من الفاكهة والخضراوات والحبوب والبقوليات‏,‏ وتناول مشتقات الألبان الخالية من الدسم أو قليلة الدهن‏. ‏وعندما تختار اللحوم تكون بدون دهن أو مسلوقة أو مشوية أو أسماك أو دواجن بدلا من اللحوم المقلية‏.‏





*‏ تناول الثوم‏:‏ فهو منشط فاعل لجهاز المناعة‏,‏ ويفضل إضافته إلي السلطات أو الطعام أثناء الطهي.



*‏ تناول المواد المنشطة لجهاز المناعة وأهمها فيتامين ‏C‏ الذي يؤدي دورا أساسيا في تعزيز جهاز المناعة‏,‏ منها القدرة علي زيادة إنتاج مضادات الأجسام وتسريع معدل نضوج خلايا المناعة‏.‏ يوجد فيتامين ‏C‏ بتركيز كبير في الموز والفاكهة الحمضية والكيوي والخضراوات الخضراء‏.‏



أما بيتا ـ كاروتين الذي يتحول إلي فيتامين ‏A‏ في الجسم‏,‏ فإنه يساعد في حماية جهاز المناعة من الأثر المدمر للشوارد الحرة ويساعد في تقوية جهاز المناعة‏، ‏ومن الأطعمة الغنية بالبيتا‏-‏ كاروتين الفواكه والخضراوات الصفراء والخضراء‏.‏



‏*‏ الزنك‏:‏ أساسي لإنتاج خلايا المناعة‏,‏ وقد أثبتت الدراسات أن مستويات الزنك المنخفضة في الجسم تؤدي إلي إضعاف جهاز المناعة‏.‏هذا بالإضافة إلي حامض الفوليك ويوجد في الخضراوات ذات الأوراق الخضراء‏,‏ وفيتامين ‏E‏ ويوجد في الخضراوات ذات الألياف الخضراء وصفار البيض والكبد‏,‏ وكذلك السلينيوم ويوجد في الثوم والبقوليات والسمك‏.

المصدر: لهـنّ

احفظ الخبر وشارك اصدقائك:

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على 35 % من أمراض السرطان سببها الغذاء غير الصحي

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

Most Popular Tags
  • غذاء غير صحي
  • ,
  • التغدية و الصحة و الرياضة
  • ,
  • الغذاء غير الصحي
  • ,
  • غذاء صحي وغير صحي
  • ,
  • الغذاء الغير صحي
  • ,
  • الصحة والتغذية والرياضة
  • ,
  • الصحة و الرياضة و التغذية
  • ,
  • الصحة و التغذية و الرياضة
  • ,
  • التغذية و الصحة و الرياضة
  • ,
  • كيفية التغذية عند ممارسي كرة اليد
  • ,

    23/4/2014
    سيارات ومحركات
    اخبار السيارات اخبار السيارات
    سوق السيارات سوق السيارات
    كمبيوتر وجوال
    أخبار الكمبيوتر والانترنت أخبار الكمبيوتر والانترنت
    أخبار الجوال والموبايل أخبار الجوال والموبايل
    سوق الكمبيوتر سوق الكمبيوتر
    سوق الموبيلات والجوالات سوق الموبيلات والجوالات
    وسائط متعدده وترفيه
    أجمل الصور أجمل الصور
    كاريكاتير كاريكاتير
    العاب فلاش العاب فلاش
    خدمات ومعلومات
    إعلانات مبوبة إعلانات مبوبة
    دليل المواقع العربية دليل المواقع العربية
    دليل الشركات دليل الشركات
    الأخبار الأكثر قراءة
    كل الوقت
    30 يوم
    7 أيام
    روابط متميزة
    إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر كافة حقوق النشر محفوظة لأصحابها من المواقع والكتاب والناشرين وشبكة عرب نت فايف غير مسؤولة عن الآراء والتعليقات المعروضة في الموقع إذ تقع كافة المسؤوليات القانونية والأدبية على كاتبها أو/و المصدر الخاص بها.
    شبكة عرب نت فايف غير مسؤولة عن محتوى المواقع الخارجية.
    هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager