النظام الغذائي للإنسان المفتاح الى صحة الفرد والوقاية من الأمراض
شبكة النبأ: توضح العديد من الدراسات العلمية المتخصصة في النظام الغذائي للإنسان إن طبيعة ما يتناوله الفرد تؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على الصحة البدنية والصحة النفسية في آن واحد.
مما دفع الأطباء الى توجيه بعض الإرشادات والتحذيرات في هذا المضمار علها تتيح للأفراد وممن يعانون من مشكلات عضويا ونفسية الاستفادة بالقدر الممكن من تلك النصائح.
سيما إن نتائج تلك الدارسات أفضت الى معلومات مهمة كانت حتى وقت قريب مغيبة عن القواميس الصحة الإنسانية وأسس العناية بها.
الحد من بالاكتئاب
توصل علماء الى أن الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي لدول البحر المتوسط الغني بالخضر والفاكهة والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك يكونون أقل عرضة للشعور بالاكتئاب لكن الأسباب وراء ذلك غير واضحة.
وأجرى باحثون أسبان دراسة على 11 ألف شخص ووجدوا أن من يتبعون النظام الغذائي لدول البحر المتوسط بشكل دقيق سجلوا انخفاضا في احتمال شعورهم بالاكتئاب بنسبة تزيد عن 30 في المئة عما سجله من لا يحتوي نظامهم الغذائي على العناصر الحيوية في نظام البحر المتوسط. بحسب رويترز.
وقالت الباحثة ألمودينا سانشيز بيلجاس وزملاء لها في جامعتي لاس بالماس ونابارا الاسبانيتين "لم تعرف بعد بشكل جيد الاليات المحددة التي قد يساعد من خلالها الالتزام الافضل بالنظام الغذائي لدول البحر المتوسط في الحيلولة دون الشعور بالاكتئاب."
لكن الباحثين أشاروا يوم الاثنين الى أن عناصر هذا النظام الغذائي ربما تكون تعمل على تحسين وظائف الاوعية الدموية ومحاربة الالتهاب واصلاح تلف الخلايا لاسباب متصلة بالاكسجين وكلها أمور قد تقلل احتمال الشعور بالاكتئاب.
وتأتي الدراسة التي نشرت في دورية "أرشيف الصحة النفسية العامة" لتضيف الى مجموعة من الادلة تظهر أن النظام الغذائي لدول البحر المتوسط له فوائد صحية من بينها تقليل فرص الاصابة بأمراض من بينها داء السكري والربو والسرطان.
واستخدمت الدراسة بيانات من أسبان أجابوا على أسئلة لها علاقة بالنظام الغذائي الذي يتبعونه في استطلاع حول غذائهم.
ودرس الباحثون مدى قرب العادات الغذائية للمشاركين في الاستطلاع من النظام الغذائي لدول البحر المتوسط استنادا الى تسعة مكونات ألا وهي وجود نسبة عالية من الاحماض الدهنية غير المشبعة بالمقارنة مع الاحماض الدهنية المشبعة وشرب الكحول ومنتجات الالبان بشكل معتدل وأكل كميات ضئيلة من اللحوم وكميات كبيرة من البقول والفاكهة والمكسرات والحبوب والخضروات والاسماك.
وقال الباحثون "سجل الافراد الذين يتبعون النظام الغذائي لدول البحر المتوسط بدقة اكبر انخفاضا في احتمال شعورهم بالاكتئاب بنسبة تفوق 30 في المئة عما سجله من احتوت أنظمتهم الغذائية على أقل كمية من عناصر هذا النظام الغذائي."
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!