آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : طريقة عمل كفتة الارز المصرية

صورة الخبر: كفتة الارز المصرية
كفتة الارز المصرية

كفتة الارز المصرية الشهيرة شوفي الوصفة الشهية و اعمليها في البيت، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة

نصف كيلو لحمة
ربع كبلو ارز
بصلتين

حزمة بقدونس
3 فصوص ثوم مفروم

ملح و فلفل
رشة كمون
زيت غزير

كوبين عصير طماطم
2 بطاطس مقطعة مكعبات لو عايزاها بالبطاطس

طريقة عمل طريقة عمل كفتة الارز المصرية

يغسل الارز و يصفي جيدا و يطحن
يقطع البصل و البقدونس و يضافوا للارز و يقلبوا
ثم تضاف اللحمة و الملح و الفلفل
يقلب الخليط باليد جيدا ثم يوضع في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي اقصي درجة

ادهني ايديك بزيت او ماْ و ابدأي ببرم الكفتة
ثم تحمر في زيت غزير

للصلصة : يحمر الثوم مع السمنة في مقلاة
ثم يوضع عصير الطماطم حتي الغليان و توضع فيه الكفتة و البطاطس
تترك الكفتة لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة حتي تمام التسبيك و السوي مع متابعة مستوي الصلصة و اضافة ماء اذا قلت

المصدر: من: طباخة بوتاجاز

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : طريقة عمل كفتة الارز المصرية

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
27350

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

Most Popular Tags