ماك تشيكن
المقادير:
4 صدور فراخ مفرومين خشن
بيضتين
نصف كوب دقيق او اكثر حسب الحاجة
ملعقة كبيرة ملح
بصلتين مفرومين ناعم
سماق او بهارات حسب الرغبة
4 فصوص ثوم مفرومين
4 ارغفة كايزر
1 كابوتشي
شرائح جبنة
قطع مخلل
زيت غزير للقلي
كوب ماء
ملعقة صغيرة فلفل اسود
مايونيز و كاتشاب
الطريقة:
تخلط المكونات الجافة مع بعض
يخفق الماء و البيض سوا
تضاف المكونات الجافة الي الدجاج المفروم و تعجن جيدا
تضاف المكونات السائلة بالتديج مع الثوم و البصل
توضع العجينة في الثلاجو حوالي ساعة
يسخن الزيت و تشكل العجينة اقراص و تقلي و هي باردة
يدهن العيش بالكاتشاب و المايونيز
يضاف الخس و المخلل
نضع البرجر وشريحة جبنة و يقدم ساخنا
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!