آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا: طريقة تحضير السمبوسة

صورة الخبر: السمبوسة
السمبوسة

لتحضير السمبوسة، نحتاج المقادير التالية:

١ كوب طحين

١⁄٢ كوب ماء

ملح حسب الرغبة

١⁄٢ ملعقة كبيرة زيت، أو زبدة

أما طريقة تحضير السمبوسة:

• ضعي الماء في إناء صغير وأضيفي إلى الماء الزيت أو الزبدة، ثم الملح حسب الرغبة.
• ضعي الإناء على النار إلى أن يبدأ الماء بالغليان ثم أضيفي الطحين أو الدقيق وأطفئي النار وأخلطي المكونات بالملعقة.

• اتركي الخليط حتى يبرد ثم يدعك الخليط جيداً للحصول على عجينة السمبوسة أو البورك.

• ملاحظة: يمكنكِ مضاعفة المقادير إذا كنتِ تريدين كمية أكبر من العجين.

• يمكنكِ حشو العجينة بالجبن أو اللحم المفروم أو بالمكسرات والزبيب وغيرها.

• بعد الحشو تقلى السمبوسة فى الزيت وتقدم بالهنا والشفا.

المصدر: maktoob.helwa.yahoo

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا: طريقة تحضير السمبوسة

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
57418

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري