بالهنا والشفا : طريقة عمل شاورما الفراخ

آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا : طريقة عمل شاورما الفراخ

صورة الخبر: شاورما الفراخ
شاورما الفراخ

الأربعاء, ‏20 ‏مارس, ‏2013

المقادير:

المقادير دي تعمل 15 رغيف ووممكن ااقل لو كبرتي الرغيف شوية 4 كوبايات دقيق معلقتين زيت قطعة خميرة مية دافية للعجن معلقة سكر رشة ملح مقادير الشاورمة انا جبت فيلية (كيلو) ممكن تقطعى صدور فراخ لو تحبى بس انا جبت صدور فيليه اسهل زيت بصل وتوم توابل

التحضير: هندوب الخميرة مع شوية مية دافية ومعلقة السكر
نحط الدقيق في طبق عميق وعلية رشة الملح ونصب عليه خليط الخميرة الدايب

ونحط الزيت
ونعجن بمية دافية لحد مانحس بأن العجينة لا طرية ولا ناشفة ونسيبها تخمر ساعة ونص

هنكورها كور عشان ترتاح
انا كورتها 15 كورة

هنرش دقيق ونفرد عليها كل كورة بالنشابة
وندخلها الفرن
تقطع الصدور الى قطع صغيرة

الطبخ:
نسوى العيش فى الفرن
وحطيت الشاورمة في الصينية ع النار الهادية فيه شوية زيت صغننين
وحطيت عليهم البصل المفروم ناعم اوي انا حطيت 5 بصلات كبار البصل لما بيبقى كتير بيحليها جدااااا

وحطيت 9 فصوص توم مفروم جامد
ورشيت الملح والفلفل والبهارات والكاري والكركم والتوابل كلها والكمون
وقلبتها

الفراخ والبص نزلو مية وبكدا هستو فيهم
ويعدين غطيتها وسيبتها تستوي براحتها
وبعد ماستوت دخلتها الفرن على وش الفرن عشان تتحمر من فوق

المصدر: food.fatakat

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا : طريقة عمل شاورما الفراخ0

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
Most Popular Tags
  • طريقة عمل شورمة الفراخ
  • ,
  • طريقة عمل شاورما الفراخ
  • ,
  • طريقة عمل شاورمة الفراخ
  • ,
  • طريقة عمل شاورماالفراخ
  • ,
  • شاورما الفراخ
  • ,
  • طريقة عمل شاورمة فراخ
  • ,
  • طريقة عمل شاورما فراخ
  • ,
  • طريقة عمل المقادير الشاورما بالفراخ بالصور 2013
  • ,
  • عمل شاورماالفراخ
  • ,
  • شاورماالفراخ
  • ,
    إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

    هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager