بالهنا والشفا: طريقة عمل مخلل البصل

آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا: طريقة عمل مخلل البصل

صورة الخبر: مخلل البصل
مخلل البصل

الأحد, ‏06 ‏يناير, ‏2013

المقادير: بصل حجم صغير ملح -خل - ماية شطة حمراء او حسب الرغبة
التحضير: نضع البصل بقشره فى برطمان نظيف

و نضع عليه ماء و ملح
(كل كوب ماء عليه معلقة ملح كبيرة )
و نقفله كويس جدا و نسيبه 15 يوم

الخطوة الثانية :
نفتح عليه بعد ال 15 يوم و نقشره و نضح عليه محلول التانى
طب اية هو المحلول التانى ؟

كوب ماء و كوبيتين خل و اربع معالق ملح كبار

نحط كل دول على النار حتى الغليان و بعد كدة نسيبهم يبردوا
و نسيبه على البصل 10 ايام و ممكن نحط فلفل احمر مفروم

(ممكن تبقى تكتبى ورقه كده صغيره بالتاريخ اللى عملتى فيه المخلل وتلزقيها على البرطمان علشان تعرفى انه فات 15 يوم وماتنسيش أنا عملت كده)

ومهم جدا ان البرطمان يبقى نضيف وتقفلى على المخلل كويس لأن عملية التخليل دى لا هوائيه يعنى لازم ميبقاش فى هوا وكمان بلاش نحط أيدينا فى البرطمان يعنى نجيب المخلل بمعلقه أحسن وكل ده علشان مايعملش ريم)

المصدر: food.fatakat

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا: طريقة عمل مخلل البصل0

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
Most Popular Tags
  • طريقة عمل مخلل البصل
  • ,
  • مخلل البصل
  • ,
  • طريقة عمل مخلل الثوم
  • ,
  • طريقة عمل مخلل البصل بالصور
  • ,
  • طريقه عمل البصل المخلل منال العالم
  • ,
  • عمل مخلل البصل
  • ,
  • طريقة عمل المخللات التركية
  • ,
  • كيف اخزن طرشى
  • ,
  • عمل المخلل على الطريقة التركية
  • ,
  • تخليل البصل مع منال العالم
  • ,
    إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

    هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager