بالهنا والشفا: طريقة عمل شوربة العدس

آخر الأخبارالأسرة والطفل › بالهنا والشفا: طريقة عمل شوربة العدس

صورة الخبر: شوربة العدس
شوربة العدس

السبت, ‏20 ‏أكتوبر, ‏2012

المقادير:
-ربع كيلو عدس اصفر
- بصلتين
- طمطمايه
- راس ثوم كامله
- جزرايه

التحضير:

املى الحله مايه او لو عندي شوربه يبقى احسن وبعدين اغسل العدس واحطه في الحله وعليه كل المكونات ال فوق واسيبهم لحد مايستوا قوي وبعدين اطفي واكشف الحله ولما يبرد اضرب كله في الخلاط

الطبخ: واحمر شعريه في ملعقة زيت او سمن واحط كوبايه واحده شوربه وبعد ماتغلي احط عليها العدس واقلب كويس علشان الشعريه مش تلزق واحط الملح وفلفل اسمر وكمون وشطه ولو بتحبي شوية بهارات بس بسيطه ولما الشعريه تستوي اطفي عليه وبعدين اجيب كام فص ثوم مش كتير بتاع 10فصوص مفرومين وعلى معلقة كسبره ناشفه واحمرهم في معلقة سمن واحطه على العدس زي طريقة الملوخيه كدا ...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بالهنا والشفا: طريقة عمل شوربة العدس  "2 تعليق/تعليقات"

كريمان20/10/2012

نأخذ شوربة العدس السابق عملهابعد ضربها بالخلاط نحضرالعيش الشامى الأبيض نقطعة كعفلتين من اليد مربعات نحمصة بقليل من السمن ثم يسقى بمغرفة كبيرة من الشوربة أو مغرفتين يرش قليل من التقلية ع الوجة للتزيين ونجهز شوربة لسان العصفور بجوار صنية الفتة للشرب

كريمان20/10/2012

يغسل العدس يوضع ع النار مع ماء 5 فص توم1 بصلة 1 طماطمة جميع المقادير توضع بدون تقطيع ملح فلفل أسمر قليل حتى تمام النضج نرمى الطماطمة يضرب الباقى بالخلاط نعمل تقلية بصلة نضع المقدار يغلى حوالى ربع ساعة يزين بقطع تقلية تشرب دافئة أو شوربة لسان عصفور

سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
An error has occurred. The system administrator has been notified
Error Number: 201409163590
إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager