اخبار عرب نت فايف
سوق السيارات المستعملة
مساحة اعلانية
ثورة 25 يناير أخبار العالم اخبار الرياضة اخبار المال والاقتصاد اخبار المسلمين الصحة والجمال الأسرة والطفل علم وتقنية اخبار الفن والثقافة اخبار البيئة مقالات

بدائل غذائية للمصابين بحساسية القمح

آخر الأخبارالصحة والجمال › بدائل غذائية للمصابين بحساسية القمح

الإثنين, ‏15 ‏أكتوبر, ‏2012

صورة الخبر: حساسية القمح
حساسية القمح

لا يمكن للأشخاص المصابين بمرض السيلياك أو حساسية القمح تناول الأطعمة المعدّة من دقيق القمح أو حتى دقيق الشوفان بسبب احتوائها على مادة الغلوتين المسببة لهذه الحساسية. لذا، نقدّم لك اليوم نصائح حول كيفية استبدال دقيق القمح في وصفاتك الغذائية الخالية من الغلوتين.

يمكن استبدال كوب من طحين القمح بـ:

2 ملعقة ونصف من دقيق البطاطا: هذا النوع من الدقيق يعتبر سميكاً نوعاً ما. كما يجب شراؤه واستخدامه فوراً لأن مدة صلاحيته محدودة.

175 غراماً من دقيق الأرز الأسمر أو الأبيض: دقيق الأرز لذيذ، لكن يفضَّل استخدام ذلك الأسمر لأن قيمته الغذائية أعلى.

¾ كوب دقيق الصويا: دقيق الصويا يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. ولذلك يعتبر ممتازاً لمرضى السيلياك. من جهة أخرى، يجب تخزين هذا النوع من الدقيق في الثلاجة.

175 غراماً من دقيق الحمص: يعتبر مذاق دقيق الأرز قوياً جداً. لذلك، تُفضّل إضافته الى نوع آخر من الدقيق لتخفيف مذاقه اللاذع.

كوب من دقيق التابيوكا: دقيق التابيوكا ناعم ولذيذ. لذلك ينصح باستخدامه في وصفات الكيك.

¾ كوب دقيق الكينوا: هذا النوع من الدقيق مغذّ ومفيد جداً، خصوصاً أنّه يحتوي على كمية ممتازة من البروتين الصحي.

كوب وثلث من دقيق الذرة: يمكن استخدام هذا النوع من الدقيق لتغليف قطع الدجاج أو اللحم أو حتى إعداد المعجنات.

175 غراماً من دقيق الحنطة السوداء: مذاق هذا الدقيق مرّ. لذلك، تجب إضافته مع نوع آخر من الدقيق الخالي من الغلوتين عند إعداد الوصفات.

المصدر: weqaia

احفظ الخبر وشارك اصدقائك:

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على بدائل غذائية للمصابين بحساسية القمح

هذا الخبر لا يحتوي على تعليقات.

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أضف تعليق

Most Popular Tags
  • بدائل حساسية القمح
  • ,
  • ثمرة تابيوكا
  • ,
  • اضرار حساسيه القمح
  • ,
  • طحين التابيوكا
  • ,
  • حساسيه المعده من القمح
  • ,
  • الجوع وحساسيه القمح
  • ,
  • بدائل القمح في علاج حسا
  • ,
  • حالات عندهم مرض حساسية القمح
  • ,
  • ماهي البدائل الغذائيه عن حساسيه القمح
  • ,
  • البدائل الغذائية لمرضى حساسية القمح
  • ,

    24/4/2014
    سيارات ومحركات
    اخبار السيارات اخبار السيارات
    سوق السيارات سوق السيارات
    كمبيوتر وجوال
    أخبار الكمبيوتر والانترنت أخبار الكمبيوتر والانترنت
    أخبار الجوال والموبايل أخبار الجوال والموبايل
    سوق الكمبيوتر سوق الكمبيوتر
    سوق الموبيلات والجوالات سوق الموبيلات والجوالات
    وسائط متعدده وترفيه
    أجمل الصور أجمل الصور
    كاريكاتير كاريكاتير
    العاب فلاش العاب فلاش
    خدمات ومعلومات
    إعلانات مبوبة إعلانات مبوبة
    دليل المواقع العربية دليل المواقع العربية
    دليل الشركات دليل الشركات
    الأخبار الأكثر قراءة
    كل الوقت
    30 يوم
    7 أيام
    روابط متميزة
    إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر كافة حقوق النشر محفوظة لأصحابها من المواقع والكتاب والناشرين وشبكة عرب نت فايف غير مسؤولة عن الآراء والتعليقات المعروضة في الموقع إذ تقع كافة المسؤوليات القانونية والأدبية على كاتبها أو/و المصدر الخاص بها.
    شبكة عرب نت فايف غير مسؤولة عن محتوى المواقع الخارجية.
    هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager