بمجرد التفكير في الأطعمة الخريفية أول ما قد يتبادر لك من الأطعمة هما التفاح والقرع- وهما بالفعل نوعان شائعان من الأطعمة في موسم الخريف. ولكن هل تعرف ما هي الأطعمة الثلاثة المتبقية. تعالي نتعرف على فوائد هذه الاطعمة الموسمية وقدرتها على مساعدتك في محاربة السمنة.
التفاح: دائما أحمل تفاحة في حقيبتي فهي أفضل وجبة خفيفة. منخفضة بالسعرات الحرارية وغنية بالليف (95 سعرة حرارية و4 غرامات من الليف لكل حبة متوسطة)، التفاح مشبع وحلو المذاق أيضا. وفي دراسة أخيرة صدرت عن جامعة ولاية فلوريدا، ساعد التفاح المجفف المشاركين في خسارة بعض الوزن. فالنساء اللاتي أكلن كوب من التفاح المجفف يوميا لمدة سنة فقدن الوزن وخفضن من نسبة الكولوستيرول أيضا. ويعتقد الباحثون بأن مانعات تأكسد والبكتين (نوع من الليف) قد يكونان المسؤولان عن المنافع.
القرع العسلي: لا شك بأن القرع العسلي من الأطعمة الخريفية المميزة: كوب واحد مطبوخ يحتوي على 214 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين أي وثلث جرعتك اليومية الموصى بها من فيتامين ج، القرع العسلي صفقة رابحة أيضا من ناحية السعرات الحرارية فهو يحتوي على 80 سعرة حرارية فقط لكل كوب. (نفس كمية البطاطة الحلوة ستكلفك 180 سعرة حرارية. وبالطبع تعتبر البطاطة الحلوة من الأطعمة المغذية جدا.)
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كم عدد السعرات الحرارية فىمحشى الكرنب
, , , , , , , , , , ,
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!