المقادير :
1 كيلو كبدة
5 فصوص ثوم
فلفل اخضر
فلفل أسود
ملح
3ملاعق زيت
خل - ليمون
الطريقة:
تقطع الكبدة شرائح صغيرة وتتبل فى الملح والفلفل والملح والخل/الليمون لمدة ساعة ثم يقطع الثوم ويحمر قليلا فى الزيت وتوضع الكبدة على الثوم وهو على النار وتقلب حتى النضج مع أضافة الفلفل الأخضر الحار .
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!